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Food & Drinks

In der Kategorie Food & Drinks findest du alles rund um genussvolles Essen und Trinken. Hier gibt es einfache Rezepte, kulinarische Tipps und interessante Beiträge über aktuelle Food-Trends und leckere Getränkeideen. Egal, ob du neue Rezepte für den Alltag suchst, besondere Drinks entdecken möchtest oder dich für bewussten Genuss interessierst – diese Kategorie liefert dir inspirierende Ideen für die Küche und darüber hinaus.

Food & Drinks

Rezept // Pizza nach neapolitanischer Art

31. Mai 2020
Rezept // Pizza nach neapolitanischer Art

Lesedauer 3 MinutenKein Spaß, Pizza ist das allerbeste Essen was es auf der Welt gibt. Es schmeckt lecker und man kann es ziemlich einfach selber zu Hause machen – sollte man zumindest annehmen. Denn hinter der Herstellung einer richtig leckeren Pizza, steckt viel mehr als man sich vorstellt. Für eine richtig leckere Pizza sind nämlich vier Dinge essentiell.…

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Rezept // deftiges Bierbrot mit Speck

12. Mai 2020
Rezept: deftiges Bierbrot mit Speck

Lesedauer 2 MinutenBeer, it’s the best damn drink in the world. Jack Nicholson No doubt, Jack Nicholson weiß definitiv wovon er spricht. Dennoch ist Bier aber nicht nur das Beste Getränk auf der Welt, sondern auch eine super Zutat für selbstgemachtes Brot. Nämlich einem Bierbrot mit Speck. Dabei gibt gerade das Bier in Kombination mit dem Speck eine…

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Kohlchips – gesunde Chips selbstgemacht

25. März 2018
Kohlchips

Lesedauer 2 MinutenMein größtes Laster sind (und waren es schon immer) Kartoffelchips. Ich liebe einfach den Geruch, den Geschmack und vor allem den Schluss, bei dem ich mir die Finger abschlecken und die übrigen Brösel von meinem Pulli pulen kann. Ich verfalle dabei regelrecht in einen Chips-Rausch. Vor allem am Abend, während ich vor einem spannenden Film oder…

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Gesundes Essen mit Studentenbudget – Vollkorn Gnocchi

11. Juni 2017

Lesedauer 3 MinutenSetz dich hin, hör gut zu, spitze deine Zunge, befeuchte deine Kehle und schließe deine Augen. Endlich ist es wieder soweit. Ich nehme dich wieder mit auf eine Reise. Eine Reise, voller kulinarischer Begegnungen, Geschmacksexplosionen und sinneserweiternden Erlebnissen. Kurz gesagt, ich darf dir ein neues Rezept aus meiner Reihe „Gesundes Essen mit Studentenbudget“ vorstellen. Dieses Mal…

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Gesundes Esssen mit Studentenbudget – Thunfischboden Pizza

29. März 2017
Thunfischboden Pizza

Lesedauer 2 MinutenSetz dich hin, hör gut zu, spitze deine Zunge, befeuchte deine Kehle und schließe deine Augen. Endlich ist es wieder soweit. Ich nehme dich wieder mit auf eine Reise. Eine Reise, voller kulinarischer Begegnungen, Geschmacksexplosionen und sinneserweiternden Erlebnissen. Kurz gesagt, ich darf dir ein neues Rezept aus meiner Reihe „Gesundes Essen mit Studentenbudget“ vorstellen. Dieses Mal…