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Rezepte

FOOD Rezepte

Vitaminwasser

28. April 2019
Vitaminwasser

Müdigkeit, Erschöpfung, Konzentrationsschwäche oder auch Kopfschmerzen. Das alles sind Anzeichen für Dehydration – dein Körper zeigt dir dadurch, dass er Flüssigkeit braucht. Sowohl bei kälteren als auch bei wärmeren Temperaturen ist es daher wichtig immer auf seinen Wasserhaushalt zu achten. Schon 2 Liter Wasser täglich sorgen dabei für eine einwandfreie Funktion deines Körpers. Doch man sollte schon darauf achten, welche Art von Flüssigkeit man zu sich nimmt. Denn…

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Kohlchips – gesunde Chips selbstgemacht

25. März 2018
Kohlchips

Mein größtes Laster sind (und waren es schon immer) Kartoffelchips. Ich liebe einfach den Geruch, den Geschmack und vor allem den Schluss, bei dem ich mir die Finger abschlecken und die übrigen Brösel von meinem Pulli pulen kann. Ich verfalle dabei regelrecht in einen Chips-Rausch. Vor allem am Abend, während ich vor einem spannenden Film oder Serie sitze, zieht es mich regelrecht zu einer Tüte voller leckeren Kartoffelscheiben. …

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Gesundes Essen mit Studentenbudget – Vollkorn Gnocchi

11. Juni 2017

Setzt euch hin, hört gut zu, spitzt eure Zunge, befeuchtet eure Kehle und schließt eure Augen. Endlich ist es wieder soweit. Team Fitnap nimmt euch wieder mit auf eine Reise. Eine Reise, voller kulinarischer Begegnungen, Geschmacksexplosionen und sinneserweiternden Erlebnissen. Kurz gesagt, wir dürfen euch ein neues Rezept aus unserer Reihe „Gesundes Essen mit Studentenbudget“ vorstellen. 😉 Dieses Mal haben wir uns an eine abgeänderte Version von einem italienischen…

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Gesundes Esssen mit Studentenbudget – Thunfischboden Pizza

29. März 2017
Thunfischboden Pizza

Es ist wieder soweit: wir dürfen euch ein neues Rezept aus unserer Reihe „Gesundes Essen mit Studentenbudget“ vorstellen. Die bisher vorgestellten Rezepte verlinken wir euch hier und hier nochmal –  just to be sure. 😉 Nun aber zurück zum eigentlichen Grund für diesen Post. Wir haben eine gesunde Alternative zur allseits beliebten Kalorienbombe Pizza kreiert, probiert und für gut befunden. Nur um eines gleich vorweg zu nehmen: unsere Thunfischboden…

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Rezept – Vitale Brötchen

30. August 2016
Rezept - Vitale Brötchen

Ein frisch gebackenes Brötchen ist schon etwas feines. Der Geruch, der erste Biss und auch das Aussehen. Einfach klasse. Doch jeden Tag zur Bäckerei laufen ist mit der Zeit sehr mühsam. Zum Glück kenne ich ein wirklich einfaches Rezept für selbstgemachtes Brot. 😉 Zutaten Als Basis für meinen Brötchenteig habe ich folgende Zutaten verwendet: 600g Vollkornmehl 1pkg Trockenhefe 400ml lauwarmes Wasser 1/2 Becher Naturjoghurt 1 1/2 TL Essig…